Салат "Орион"

Автор: мисс

Описание: Не знаю как вы, но я иногда покупаю салатики в кулинарии. Вот и этот салат купила на прошлой неделе, очень понравился по своей не совсем обычной вкусовой гамме. Смотрится очень ярко, именно по-весеннему. К тому же очень полезен.

Ингредиенты

Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
Брокколи (свежая или мороженная) — 100 г
Помидоры черри — 100 г
Дайкон — 100 г
Перец болгарский (красный) — 100 г
Майонез (домашний) — 2 ст. л.
Соль

Приготовление

Для приготовления берём брокколи. Если у вас, как у меня мороженная, то мороженную кладём в подсоленный кипяток и варим 1 минуту, далее кладём стечь в дуршлаг и проливаем холодной водой.

Нарезаем болгарский перец полосками.

Добавляем порезанный тонкими полукольцами дайкон.

Кладём в салат брокколи и половинки помидоров черри.

Делаем заправку из майонеза и соевого соуса "Киккоман".

Перемешиваем овощи в салате и поливаем соусом. Подаём охлаждённым. Приятного аппетита!

Салат "Орион" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/