Постный лимонный пирог

Автор: AnnaLina1

Описание: Постный лимонный пирог с орехами получается очень ароматный, с ярко выраженным вкусом лимона, ореховой ноткой и кислинкой кураги. Постный пирог получается очень вкусным и сытным. Готовится он очень быстро.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 210 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Лимон — 1 шт
Орехи — 2 горст.
Курага — 5 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Вода — 0,5 стак.

Приготовление

1. Натрем цедру лимона на мелкой терке. По желанию обжарим орехи. Курагу мелко нарежем.
2. Выдавим сок из лимона, добавим, воду, сахар, цедру, растительное масло и перемешаем.
3. Добавим частями пшеничную муку и соду, перемешаем.
4. Выкладываем тесто в форму для выпечки посыпаем с верху орехами и курагой, вминаем их ложкой в тесто. Ставим выпекаться в разогретую духовку на 30-40 минут при 180С.

Постный лимонный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/