Салат с кукурузой и шампиньонами

Автор: yusik ermakova

Описание: Предлагаю вашему вниманию безумно вкусный салат, который подойдёт как в будничные так и в праздничные дни, более того, этот салат можно употреблять в пост... в дни, когда позволена пища с растительным маслом!

Ингредиенты

Рис — 100 г
Кукуруза — 1 бан.
Шампиньоны (Свежие ) — 400 г
Огурец (Свежий ) — 1 шт
Майонез (Так как я делала этот салат во время поста, то и майонез у меня был постный!)
Соль (По вкусу)

Приготовление

Салат с кукурузой и шампиньонами ингредиенты

Итак, достаём все ингредиенты! Рис, огурец, шампиньоны, кукурузу и майонез! У меня майонез постный

Рис отвариваем, остужаем. Свежие шампиньоны режем и обжариваем на растительном масле, остужаем. Огурец очищаем от шкурки, режем маленькими кубиками, из кукурузы сливаем жидкость. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль и майонез по вкусу! Салат готов! Приятного аппетита! Обращаю Ваше внимание, что количество ингредиентов приблизительное, так как сама всегда делаю на глаз!

Салат с кукурузой и шампиньонами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/