Салат "Ностальгия по лету"

Автор: valentina richie

Описание: Салат элементарнейший, легкий и очень простой. Я его безумно люблю, особенно когда хочется чего-то свеженького и сочного. Особенно сейчас, когда свежие овощи стоят заоблочно. Не судите строго, просто хотелось поделится.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Можно брать и пекинскую, кому как нравится) — 300 г
Кукуруза (консервированная) — 150 г
Оливки зеленые — 100 г
Специи
Масло оливковое — 3 ч. л.
Горчица (зернами) — 1 ч. л.

Приготовление

Нарезаем капусту тонкой соломкой. Для немного большей пикантности, я добавляю буквально капельку яблочного уксуса.

Далее сбрасываем в емкость остальные ингредиенты, заправляем оливковым маслом и горчицей, солим и перчим по вкусу (я только солю и щепотку итальянских трав добавляю) И ВУАЛЯ! Все готово.

Салат "Ностальгия по лету" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/