Описание: Замечательный, сочный рецепт свинины в духовке по-домашнему, который можно использовать для приготовления шашлыка или гриля, свинина получается очень мягкой и ароматной, этот простой и лёгкий рецепт приготовления свинины подойдёт ко многим гарнирам или просто на природу или пикник, смотрим все видео и готовим вместе со мной. Всем приятного аппетита!
Ингредиенты
Свинина
— 1 кг
Томаты пассерованные
— 500 г
Майонез
— 150 г
Горчица
— 50 г
Лук репчатый
— 4 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Соль
— 7 г
Перец черный
— 3 г
Сок лимонный
— 1 ст. л.
Приготовление
Свинину нарезать на шайбы, если на шашлык, то на кусочки, сложить в посуду для маринада.
Мясо посолить и поперчить, добавить томаты, майонез и горчицу.
Мелко нарезать чеснок, а лук на полукольца и добавить к мясу.
Влить лимонный сок и всё тщательно перемешать, дать постоять 3 часа.
Выложить мясо на противень вместе с луком и запекать в разогретой духовке при 170 градусах примерно от 45 минут до 1 часа, поглядывая, чтоб верх не пригорел.
Всем приятного аппетита!
Сочная свинина в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Замечательный, сочный рецепт свинины в духовке по-домашнему, который можно использовать для приготовления шашлыка или гриля, свинина получается очень мягкой и ароматной, этот простой и лёгкий рецепт приготовления свинины подойдёт ко многим гарнирам или просто на природу или пикник, смотрим все видео и готовим вместе со мной. Всем приятного аппетита!
