Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Nika
Описание: Чипсы - любимое лакомство у детей. Я приготовила их для взрослых. Острые и с чесночным вкусом. Магазинные мы не покупаем, а вот приготовленные чипсы дома у нас любят все. Чипсы скрасят стол во время поста.Почистила картофель. |
Порезала тонкими кольцами и хорошо промыла в холодной воде, чтобы убрать крахмал. |
В кастрюлю налила масло и довела до кипения. В масло положила два зубчика чеснока, насыпала 0,5 ч. л соли и перец. |
Две порции чипсов сделала румяными. Две порции более поджаристыми. Для этого включила масло на более сильный огонь. Поджаристые чипсы хрустящие. |
Чипсы вкусные сами по себе. Но их можно есть с овощами, зеленью или с мясом, если не соблюдаете пост. |
Масло Олейна. |