Автор: lada l09
Описание: Совершенно простые пряники, нежные и долго не черствеющие.
Очень хороши в Пост, не тяжёлые и симпатичные!
|
|
Томатный сок я брала домашний консервированный (у меня сок пряный-в нём есть перец, имбирь и пряные травы (вы же можете добавить их по желанию |
|
Сок смешать с сахаром и маслом ТМ "Олейна", присолить немного если вок изначально не солили |
|
Добавить соду |
|
Постепенно вводим муку, вымешивая тесто без комков |
|
Тесто должно быть не очень затяжное, но упругое. Отстаиваем тесто полчаса |
|
Вырезаем кружочка (я делала небольшие) |
|
Выкладываем их на противень, смачиваем водой |
|
Присыпать кунжутом и семенами льна |
|
Для пряников я решила использовать высушенные томаты (сушила летом свои на даче)-для этого я смочила их водой, сбрызнула маслом ТМ"Олейна" и поставила в микроволновку на 20 секунд-чтобы они размягчились |
|
Выложить кружочки томатов на тесто и запекать в духовке примерно 15 минут (температура 180) |
|
Ароматные, вмеру пряные и нежные пряники готовы! Угощайтесь с удовольствием! |
