Булочки с маком и какао "Цветочки"

Автор: lada l09

Описание: Отличный пирог для чаепития-когда хочется чего-то не сложного но разнообразного и вкусного! И тогда можно накрутить таких вот булочек с разными начинками. у меня с какао и маком. Хотите? Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты

Тесто

Мука пшеничная — 500 г
Вода — 1 стак.
Масло подсолнечное (масло ТМ "ОЛейна") — 75 мл
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (сухих или 20 грамм прессованных) — 12 г
Соль — 2 г

Начинка

Какао-порошок — 1 ст. л.
Сахарная пудра (1 ложка в какао,1 ложка-в мак) — 2 ст. л.
Мак — 2 ст. л.

Приготовление

Булочки с маком и какао Цветочки ингредиенты

В миску с подогретой водой добавьте соль, дрожжи и сахар. Перемешайте, чтобы дрожжи полностью растворились в воде.

Добавьте муку и влейте растительное масло ТМ "Олейна"

Вымесите тесто и оставьте его на 1 час в тёплом месте, чтобы поднялось. Когда оно поднимется, обомните его и эту процедуру повторите ещё раз. Тесто готово.

Раскатываем тесто не сильно широко-примерно 3-5 мм

Вырезать кружочки

На половину вырезанных кружков выложить начинку из мака с сахаром и из какао с сахаром

На кружки с начинкой выкладываем вторую часть кружков. Складываем кружочки так как показано на фото

Деревяной палочкой сдавливаем тесто (как на фото)

Теперь складываем стороны кружка с другой стороны

И снова продавливаем палочкой тесто

Выкладываем на противень или форму для запекания. Смазываем сахарной водой. (примерно столовая ложка сахара на 50 мл воды)

Выпекаем 20 минут в духовке при температуре 180 Оень вкусно и ароматно! Угощайтесь!

Начинку можно сделать по вашему усмотрению, мне захотелось такую-очень люблю мак и какао)))

угощайтесь на здоровье!

Булочки с маком и какао "Цветочки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/