Автор: Алевтина Семенова
Описание: Очень ароматная коврижка:запах меда и цитрусовых, а какой вкус! Отличная сладость к постному столу.
|
|
Мед подогреть до жидкого состояния. |
|
Добавить специи, перемешать. |
|
Добавить апельсиновую цедру. |
|
Добавить растительное масло Олейна, чай, перемешать. |
|
Подмешать пищевую соду, перемешать. |
|
Ввести просеянную муку, перемешать. Должно получится очень густое тесто (как густая сметана). Выложить тесто на смазанный маслом противень. |
|
Выпекать тесто при температуре 200 градусов в течении 20-25 минут. Тесто пропекается очень быстро, корж получается насыщенно-медового цвета. |
|
Для глазури растереть лимонный сок с сахарной пудрой, покрыть поверхность коржа глазурью. |
|
Разрезать корж на небольшие квадратики и дать глазури застыть. |
|
Медовая выпечка к чаю готова! |
