Густой суп в горшочке

Автор: Елена-13

Описание: Вкусный, постный супчик. Заходите в гости дорогие поварята.

Ингредиенты

Крупа перловая — 2 ст. л.
Грибы (шампиньоны) — 4 шт
Лук репчатый — 0\5 шт
Морковь — 0\5 шт
Масло растительное (ТМ Олейна)
Капуста белокочанная — 50 г
Укроп (щепотка, сухой)
Лист лавровый — 1 шт
Перец черный (щепотка)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Грибы и лук нарезать.

Обжарить на растительном масле ТМ Олейна до полуготовности.

Морковь нарезать тонкой полоской.

Капусту нашинковать.

Перловку промыть 2-4 раза.

Сложить все ингредиенты в горшочек, добавить лавровый лист, укроп, перец и соль. Залить на 1\3 горшочка водой, накрыть крышкой и готовить в духовке при 180С 1 час.

Густой суп в горшочке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/