Медовая коврижка с тыквой

Автор: krolya13

Медовая коврижка с тыквой

Описание: Существует много рецептов коврижек, я же хочу поделится своим вариантом. Коврижка- это идеальный вариант для поста. Заходите на чай, только что заварила.

Ингредиенты

Масло растительное (ТМ Олейна) — 100 мл
Мед — 100 г
Сахар — 100 г
Тыква (очищенная) — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Мука ржаная — 100 г
Мука цельнозерновая — 100 г
Апельсин — 1 шт
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Корица — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/2 ч. л.

Приготовление

Медовая коврижка с тыквой ингредиенты

С апельсина снять цедру. Мякоть очистить от белых плёнок и нарезать. тыкву натереть на мелкой тёрке.

Медовая коврижка с тыквой ингредиенты

Мякоть тыквы и апельсина смешать с сахаром и растительным маслом

Медовая коврижка с тыквой ингредиенты

Все виды муки смешать с разрыхлителем

Медовая коврижка с тыквой ингредиенты

И высыпать в тыквенную смесь. Добавить специи и какао.

Медовая коврижка с тыквой ингредиенты

Тесто получается густое. Выложить в форму и выпекать при 190С около 40-45 минут.

Медовая коврижка с тыквой ингредиенты

Приятного аппетита

Чай наливаю?

Медовая коврижка с тыквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/