Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Гречневый суп

Автор: Okoolina

Гречневый суп

Описание: Суп отлично подходит для еды в Пост. Но если в семье всё же не могут без мяса, то можно добавить индивидуально в тарелку отварную грудку, обжаренную с луком. Для любителей гречки, каковой являюсь я, отлично будет и без курицы.

Ингредиенты

Постная основа Непостная добавка

Приготовление

Гречневый суп ингредиенты Воду наливаем в кастрюлю и кладём гречку.

Гречневый суп ингредиенты Овощи все режем мелким кубиком, кроме лука. Когда гречка поварится минут 5, отправляем овощи в кастрюлю. Лук отправляем в кастрюлю целой, очищенной луковицей. Если лук большой, то разрезать её пополам, как сделала я. Варим суп до готовности ещё минут 15, солим по вкусу. Луковицу вынимаем из супа.

Гречневый суп ингредиенты Укроп мелко режем и вместе с лаврушкой, перцем отправляем тоже в кастрюлю. Наливаем 1 ст. л подсолнечного масла. Варим ещё минуты 3.

Гречневый суп ингредиенты Суп наш готов.

Гречневый суп ингредиенты Пока варился суп, мы подумали о наших мясоедах и сделали им непостную добавку. Режем лук мелко и куриную отварную грудку разбираем на волокна или тоже режем на кусочки.

Гречневый суп ингредиенты Лук отправила в сотейник, в разогретое масло, чуть лук обжарила.

Гречневый суп ингредиенты Выкладываем куриное мясо и доделываем по вашему желанию. Можно обжарить хорошо, а можно просто притомить.

Гречневый суп ингредиенты Всё готово. Подаём по вкусу наших дорогих.


Лёгкий, необыкновенно вкусный супчик придётся по душе в Пост.
Ваши дорогие тоже останутся довольны.
Попробуйте и приятного аппетита!







Гречневый суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru