Гарнир "Зелененький"

Автор: Суслик Маринка

Описание: Так уже хочется весны, зеленых листиков и травы, солнышка... За неимением оных приходится утешать себя замечательным, простым "зелененьким" гарниром!

Ингредиенты

Фасоль стручковая (замороженная) — 200 г
Горошек зеленый (замороженный) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лук-порей — 1 шт
Масло растительное (ТМ "Олейна")
Соль (или соевый соус)
Смесь перцев

Приготовление

Лук и чеснок измельчить, лук-порей нарезать кольцами. Обжарить на большом количестве растительного масло ТМ "Олейна" до золотистого цвета.

Стручковую фасоль и горошек бланшировать в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты.

Овощи добавить к луку, обжарить 5-7 минут, посолить, поперчить по вкусу.

Гарнир "Зелененький" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/