Яичный салат с ветчиной и редисом

Автор: tanya senkova

Описание: Всем давно знакомый и любимый салат с яйцом и редисом можно значительно улучшить, всего лишь добавив парочку ингредиентов, которые совсем по-другому откроют вкус знакомых продуктов :) Убрав из заправки майонез, салат вполне может стать отличным вариантом для тех, кто соблюдает диету. Лето близко!

Ингредиенты

Для салата

Яйцо куриное — 8 шт
Редис (небольшой) — 1 пуч.
Ветчина (вареная) — 150 г

Для заправки

Укроп — 30 г
Сметана — 1 стак.
Майонез — 2 ст. л.
Горчица (если не сильно острая, можно добавить 2 ч. л.) — 1 ч. л.
Лимон — 1/2 шт
Соль

Приготовление

Яичный салат с ветчиной и редисом ингредиенты

Редиску нарежьте тонкими кружочками.

Яйца нарежьте тонкими кружочками.

Ветчину нарежьте тонкой соломкой.

Для заправки смешайте мелко нарезанный укроп, сок лимона, сметану, майонез, горчицу и соль.

Заправьте салат и подавайте к столу. Особенно вкусно с жареным картофелем и гренками из багета со сливочным маслом

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Яичный салат с ветчиной и редисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/