Автор: АУРИЧКА
Описание: Я очень люблю тыкву!!! И причем люблю её как сладкую, так и несладкую. Сегодня мы готовим потрясающе вкусный и ароматный тыквенный хлеб, с ароматом чеснока и розмарина! Это что-то! Хлеб получился мягкий, пушистый и очень ароматный!
|
|
В миске смешать теплую воду и сухие дрожжи, добавить больше половины просеянной муки и соль. |
|
Добавить готовое тыквенное пюре. Для его приготовления тыкву очистить, нарезать на кусочки и готовить в СВЧ минут 7-10 или запечь, затем пюрировать блендером. Для хлеба на понадобится 1 стакан готового пюре. |
|
Замесить тесто, добавив оставшуюся муку, тесто не забивать мукой! оно должно быть немного липким. |
|
В мисочке смешать нарезанный свежий розмарин (можно заменить на сушеный), паприку молотую сладкую и острую и нарезанный чеснок. Добавить растительное масло "Олейна" и перемешать. |
|
Вылить масло с пряностями в тесто и хорошо его вмешать. |
|
Тесто выложить в форму, убрать в теплое место на 45 -60 мин. |
|
Когда тесто подошло, то выпекаем его при 190 град. около 40 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой. |
|
Готовый тыквенный ароматнейший хлеб готов! Его надо остудить. Приятного аппетита! |
