Кекс на яблочном пюре

Автор: АУРИЧКА

Кекс на яблочном пюре

Описание: У меня нет слов передать, насколько вкусный получился кекс! А уж насколько простой... Минимум затрат, максимум вкуса и минимум ингредиентов!!!

Ингредиенты

Пюре фруктовое (яблочное) — 300 мл
Масло растительное ("Олейна") — 10 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Стружка кокосовая — 80 г
Мука пшеничная — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Орехи кешью — 100 г
Курага — 100 г

Приготовление

Кекс на яблочном пюре ингредиенты

Готовое яблочное смешать с растительным маслом "Олейна".

Кекс на яблочном пюре ингредиенты

Добавить сахар и кокосовую стружку.

Кекс на яблочном пюре ингредиенты

Добавить просеянную муку, ванильный сахар и разрыхлитель.

Кекс на яблочном пюре ингредиенты

Добавить орехи и сухофрукты.

Кекс на яблочном пюре ингредиенты

Перемешать до однородности, выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 180 град. минут 45-50. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Кекс на яблочном пюре ингредиенты

Готовый кекс остудить, перевернуть на блюдо и по желанию присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Кекс на яблочном пюре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/