Курица под легкой шубой

Автор: melnikovalyuba

Описание: Это очень простой рецепт, который вот только что пришел мне на ум. Я взяла то, что нашлось у меня дома и приготовила курицу под легкой "шубкой" из так называемого чесночного масла. Блюдо без изысков, но вкусное, на скорую руку, без возни.

Ингредиенты

Курица (Я использовала полутушку, но, думаю, можно любую часть готовить.)
Масло сливочное (Грамм 50-70. Смотря какой размер вашей курицы и насколько сильно вы хотите натереть ее маслом.) — 50 г
Чеснок (Сушеный чеснок, который продают в упаковках ) — 2 ч. л.
Укроп (Тоже сушеный из упаковки) — 1 ч. л.
Соль (По вкусу)
Приправа (По вкусу)

Приготовление

Курицу моем, натираем солью и выкладываем на смазанный растительным маслом противень.

Масло режем на небольшие кусочки, добавляем чеснок и укроп, оставляем буквально на три-пять минут до полного размягчения масла и замешиваем прямо рукой чесночно-масляную ароматную кашицу.

Укрываем полностью нашу курицу масляной шубкой. У меня шубки хватило полностью на полутушку...

По желанию можно посыпать специями - у меня всегда под рукой специальная приправа для курицы. Ставим курицу в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40. Через 30 минут курицу нужно проверить на готовность и, если она не готова, оставить еще на 10 минут.

Вот что у меня получилось в конечном итоге:) Еще раз повторюсь, этот рецепт - плод моей фантазии В общем-то, он довольно легкий и быстрый

Курица под легкой шубой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/