Описание: Когда после рабочего дня накопилась усталость, а времени особо нет, не стоит прибегать к полуфабрикатам, лучше приготовить вкусный и полезный ужин с курицей, который не займет много времени. Вариация курочки в горчичном маринаде.
Ингредиенты
Курица
(любые части курицы подойдут)
— 500 г
Горчица
— 2 ст. л.
Соль
(по вкусу)
Сахар
— 0,5 ч. л.
Чеснок
— 1 зуб.
Базилик
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Паприка сладкая
(по вкусу)
Приготовление
Все очень просто
Смешиваем горчицу, масло, сахар, соль и специи и мелконарезанный чеснок. Получившейся смесью смазываем куски курицы и оставляем на 15-20мин. Далее выкладываем в фольгу для запекания, при этом плотно запечатывать в фольгу не нужно, а сделать из нее как бы тарелочку, чтобы сок выделяющийся в процессе готовки не растекался по противню и ставим в духовку минут на 30-35. Куриное мясо получается сочным и вкусным
Отлично подходит к рису с овощами
Данный рецепт под силу любому кулинару, а простотой ингредиентов всегда может выручить и сделать ваш ужин полноценным.
Курица в горчичном маринаде "Удачный ужин" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/