Автор: svetlanaboyko75
Описание: Эта сочная икра не только разнообразит постный стол, но и пополнит Ваш организм витаминами. Просто, но при этом очень вкусно и полезно. Заходите и угощайтесь)
|
|
Очищенную морковь, лук и капусту пропустить через мясорубку (мелкая решетка) |
|
В глубокой сковороде разогреть растительное масло Олейна и выложить туда овощи. Тушить их под крышкой 10 минут. |
|
Добавить томаты в собственном соку и тушить еще 15 минут. |
|
Щавель и петрушку измельчить и добавить к овощам |
|
Все перемешать, добавить сахар и соевый соус по вкусу, потушить еще 2 минуты. |
|
Икра из белокочанной капусты готова! Хороша она как в горячем так и в холодном виде. |
