Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сайка

Автор: Светланка g980

Сайка

Описание: Друзья, помните, в советское время в магазинах продавались сайки. Очень простая и невероятно вкусная сдобная выпечка с тонкой и нежной хрустящей корочкой и нежнейшим, пуховым мякишем. Очень вкусный хлебушек!

Ингредиенты

Приготовление

Сайка ингредиенты В молоке растворить сахар, соль, дрожжи, вбить яйцо, влить растопленное сливочное масло. Перемешать.

Сайка ингредиенты Ввести просеянную муку. Муки может понадобиться чуть больше. Замесить мягкое тесто.

Сайка ингредиенты Плотно накрыть, поставить на 1,5 часа для брожения в теплое место. Тесто готово.

Сайка ингредиенты Поделить на три равные части. Шарики теста расплющить и края собрать к центру. Перевернуть и подкатать в шар. Форму смазать маслом и присыпать мукой.

Сайка ингредиенты Выложить шарики в форму

Сайка ингредиенты Накрыть пленкой. Расстойка в теплом месте 30 минут.

Сайка ингредиенты Выпекать при 190 градусах 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


Сайка готова! Угощайтесь!














Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Сайка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru