Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Котлеты "Пальчики"

Автор: Yana-PEX

Котлеты Пальчики

Описание: Сегодня будем готовить простые и интересные котлеты «Пальчики». Они помогут вам дополнить любой праздничный стол. Также их можно приготовить для приятного пикника на природе.

Ингредиенты

Приготовление

Котлеты Пальчики ингредиенты Измельчаем с помощью блендера орехи, 3-4 щепотки панировочных сухарей, лук, твёрдый сыр и яйцо (яйцо можно добавить непосредственно в фарш – по вашему желанию). Всё хорошо перемешиваем.

Котлеты Пальчики ингредиенты Добавляем получившуюся смесь в фарш. Солим и перчим. Всё хорошо перемешиваем.

Котлеты Пальчики ингредиенты Накрываем ёмкость с фаршем крышкой и ставим в холодильник на 15-20 минут.

Котлеты Пальчики ингредиенты Тем временем подготавливаем поднос и посыпаем его панировочными сухарями. Так будет быстрее и удобнее обваливать в панировке маленькие котлетки.

Котлеты Пальчики ингредиенты Через 15-20 минут достаём из холодильника ёмкость с фаршем. Немного смазываем руки растительным маслом и начинаем формировать наши котлетки.

Котлеты Пальчики ингредиенты В некоторые котлетки я, для эксперимента, положила маленькие полосочки твёрдого сыра. Но это не является обязательным, так как в фарше уже присутствует перемолотый твёрдый сыр, который придаст дополнительную сочность котлеткам.

Котлеты Пальчики ингредиенты Ставим кастрюльку на плиту и наливаем в неё слой растительного масла 6-7 см высотой.

Котлеты Пальчики ингредиенты Обваливаем все котлетки в панировочных сухарях.

Котлеты Пальчики ингредиенты Добавляем маленький кусочек сливочного масла – это нужно для получения золотистой корочки нашим котлеткам.

Котлеты Пальчики ингредиенты Жарим по несколько штук в кипящем масле около 3-х минут.

Котлеты Пальчики ингредиенты Достаём котлетки на тарелочку с помощью любой ложки либо половника с дырочками.

Котлеты Пальчики ингредиенты Подавайте на стол и получайте удовольствие от таких маленьких сочных аккуратных котлеток «пальчиков»! Приятного вам аппетита!




Котлеты "Пальчики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru