Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Запеченный картофель с овощами "Буйство красок"

Автор: ПантерРрочка

Запеченный картофель с овощами Буйство красок

Описание: Если Вы любите печеный картофель, то такая яркая, красочная картошка вместе с овощами и зеленью придется Вам точно по вкусу! А лимонный сок и идеальное сочетание специй внесут собственную, пикантную нотку.

Ингредиенты

Приготовление

Запеченный картофель с овощами Буйство красок ингредиенты Картофель почистить и нарезать небольшими брусочками. Промыть тщательно в холодной воде, чтобы смыть крахмал, и просушить полотенцем.

Запеченный картофель с овощами Буйство красок ингредиенты Сделать заправку. Смещать сок половины среднего лимона, масло подсолнечное, соль, перец, мускатный орех и сладкую паприку. Залить картофель и тщательно перемешать, чтобы картофель полностью был покрыт смесью.

Запеченный картофель с овощами Буйство красок ингредиенты Лук и чеснок почистить. Лук нарезать тонкими кольцами. Чеснок оставить целым.

Запеченный картофель с овощами Буйство красок ингредиенты Авокадо очистить от кожуры, нарезать небольшими дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел. Помидоры нарезать полукружками.

Запеченный картофель с овощами Буйство красок ингредиенты На дно большой формы выложить картофель и распределить по всей поверхности. Очень желательно выложить картофель одним слоем. Сверху положить лук, чеснок, помидор и авокадо, слегка подсолить. На счет авокадо, есть небольшой нюанс: если у Вас неспелый авокадо, кладите сейчас. Если спелый, то в самом конце готовки, иначе может горчить.

Запеченный картофель с овощами Буйство красок ингредиенты Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 30 минут. Затем положить нарезанный листовой сельдерей и авокадо (если спелый) и поставить в духовку еще минуты на 3.






Запеченный картофель с овощами "Буйство красок" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru