Скумбрия на луковой подушке

Автор: хозяйка медной горы

Описание: Дразнящие и манящие ароматы этого блюда сведут вас с ума, пока оно будет готовиться. К счастью, готовится блюдо быстро и очень просто!

Ингредиенты

Скумбрия — 2 шт
Лук репчатый (крупный) — 5 шт
Соль
Перец черный — 1 щепот.
Перец душистый (горошек) — 3 шт
Лист лавровый — 2 шт
Масло растительное (Олейна) — 2 ст. л.
Вода — 50 мл

Приготовление

Лук чистим и режем полукольцами.

В чашу мультиварки налить 1 ст. л. растительного масла и выложить лук. Посолить, поперчить, добавить душистый перец и лавровый лист и перемешать. Налить 50 мл воды.

Скумбрию выпотрошить, удалить голову и хвост, обмыть. Нарезать на кусочки примерно 2 см толщиной.

Скумбрию выложить на лук, посолить, поперчить и сбрызнуть все маслом. Закрыть крышку и выставить программу ВЫПЕЧКА 30 минут.

Ангела вам за трапезой!

Скумбрия на луковой подушке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/