Автор: koshka517
Описание: Рецепт посвящается всем, кто любит " что б за ушами хрустело "! =)
|
|
Соберем наши ингредиенты. Обратите внимание, что мой стакан чуть больше классического, граненого.. Поэтому сразу хочу оговорится, что если тесто покажется густоватым смело добавьте еще немного! |
|
Все смешаем до однородной консистенции! Кстати, она должна быть чуть гуще, чем для блинов. |
|
Перед каждой порцией смазываем вафельницу маслом. Выливаем тесто половником на середину вафельницы и им же откатываем к краям. Закрываем и придавливаем вафельницу через кухонные руковички (!), держим с минуту. Далее периодически посматриваем на вафли, я их жарю до нужного мне цвета. |
|
Далее вафли сворачиваем сразу же, как говорится "не отходя от кассы". |
|
Главное до начала приготовления запереться на кухне! А первую вафлю и самой в тихоря смакануть ;) У меня получается около 15 вафель, приблизительно! Приятного чаепития! |
