Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Торт с сахарной картинкой и мастикой

Автор: tanufka12

Торт с сахарной картинкой и мастикой

Описание: Торт должен быть не только вкусным, но и красивым. Я сегодня, хочу Вам показать подробное приготовление одного такого тортика.

Ингредиенты

Бисквит Пропитка Фрукты 2 крема Мастика

Приготовление


Делаем бисквит: взбиваем яйца с сахаром 10-15 минут. Добавляем просеянную муку и смешиваем.
форму для выпечки облаживаем пергаментом, как в видео. и вокруг делаем кольцо из фольги.
выливаем тесто в форму и выпекаем при 180 градусах 40 минут.
бисквит вынуть из формы, на решетку и дать постоять несколько часов.
Разрезать бисквит на три части.
для пропитки: воду смешать с сахаром и довести до кипения.
пропитать коржи.
фрукты нарезать кусочками.
для сметанного крема, нужно подвесить сметану в марле, чтоб стекла лишняя жидкость.
добавить к сметане сахарную пудру и немного взбить венчиком.
делаем масляный крем, как на видео.
Формируем торт. выкладываем на подложку нижний корж. выкладываем на него половину крема, и половину фруктов. кладем сверху следующий корж и проделываем тоже самое. накрываем верхним коржом.
Покрываем торт масляным кремом и выравниваем.
Ставим на пару часов в холодильник.
Дальше украшаем мастикой и сахарной картинкой, как в видео.

Торт с сахарной картинкой и мастикой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru