Курица, фаршированная чесноком и лимоном

Автор: Беннито

Описание: Это мой 100 рецепт на сайте! И конечно же рецепт должен быть о всеми любимой курочке! Нежная, ароматная... пахнущая чесночком и лимоном! Что может быть лучше?

Ингредиенты

Курица — 1 шт
Чеснок (Целая головка) — 1 шт
Лимон — 1 шт
Масло сливочное — 30 г
Петрушка (свежая) — 1 пуч.

Приготовление

Курица, фаршированная чесноком и лимоном ингредиенты

Курицу помыть и обсушить кухонным полотенцем. Тонким ножом сделать проколы на грудке курицы. Один зубок чеснока тонко нарезать на дольки. Шпигуем грудку чесноком.

Остальную головку чеснока закладываем во внутрь курицы

Лимон помыть и обсушить. Разрезать на пополам. Полить курицу соком половинки лимона. Вторую половинку лимона закладываем во внутрь курицы.

Пучок свежей петрушки тоже отправляем вслед за лимоном. Маслом комнатной температуры хорошо обмазать курицу. Посолить сверху. Выкладываем на смазанную форму. Выпекаем первые 10 минут при 200 гр., Затем еще 35 при 180 гр. До готовности.

Вот такая румяная и аппетитная получилась! А запах...

Угощайтесь! Всем хватит!

Приятного аппетита!

Курица, фаршированная чесноком и лимоном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/