Автор: Svetttttt
Описание: Рис Басмати Quinoa Mix настолько ярок и по вкусу и по виду, что в добавках никаких не нуждается. Постный вариант сочный, хрусткий и яркий. Не постная добавка из мидий, сваренных необычным способом, придает блюду праздничную нотку и неповторимый вкус.
|
|
Указан вес сухого продукта |
|
Рис Басмати Quinoa Mix ТМ "Мистраль" сварить согласно инструкции на упаковке. Остудить. |
|
Порезать помидоры черри, зеленый лук и черешковый сельдерей (который можно успешно заменить свежим огурцом) |
|
К остывшему миксу добавить овощи и кедровые орехи. Смешать лимонный сок и оливковое масло, добавить соль и свежесмолотый черный перец, заправить салат и перемешать. |
|
Постный вариант можно выложить в салатничек. |
|
Для не постной добавки вскипятить подсоленное молоко с лавровым листом и горошинами перца, всыпать размороженные мидии, варить 5 минут |
|
Мидии откинуть на сито, остудить. Добавить к основе и перемешать. |
|
Постная основа |
|
С не постной добавкой |
|
Для двоих |
