Салат из морской капусты с кальмарами

Автор: krolya13

Описание: Морская капуста прекрасно подходит в пост, тем более она полезна содержащимся в ней йодом. В дополнении к ней я предлагаю кальмары, которые тоже можно есть в пост (правда только не во все дни ( ()

Ингредиенты

Капуста морская (маринованная ( у меня без уксуса)) — 200 г
Кальмар — 200 г
Огурец — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Масло растительное (ТМ Олейна) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Приготовление

Салат из морской капусты с кальмарами ингредиенты

Кальмары отварить: опустить в кипяток и варить 4 минуты (не больше), быстро опустить в холодную воду. Если у Вас неочищенные, то очистить от кожицы и удалить внутри хорду (тонкий гибкий прозрачный позвоночник)

Нарезать кальмары кружочками. Болгарский перец и огурец нарезать соломкой.

Смешать все ингредиенты.

Заправить маслом, добавить соль и свежемолотый чёрный перец.

Приятного аппетита

Салат из морской капусты с кальмарами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/