Автор: mixrutka
Описание: Королевским называет такой завтрак моя дочурка, и с ней не поспоришь). Это очень действительно очень вкусно! И к тому же очень быстро и просто. И что самое главное, можно приготовить все с вечера, а утром не просыпаться на полчаса раньше, чтобы приготовить завтрак для семьи.
|
|
Первым делом сварить манную кашу на воде. Воду довести до кипения, добавить сахар и ванилин (по вкусу). 6 ст. л. манки смешать с половиной чашки холодной воды и вливать потихоньку холодную манку в кипящую воду, постоянно помешивать, комочков тогда точно не будет. Варить после закипания несколько минут. Каша должна получиться густая, поэтому количество манки регулируйте по ходу, может, придётся добавить ложку-другую крупы. |
|
Сварить кисель. Закипятить воду, добавить сахар, ягоды (у меня малина), чем больше ягод, тем насыщеннее вкус готового блюда. Проварить минуту и добавить разведённый в 100 мл холодной воды крахмал (количество крахмала может варьироваться в зависимости от его качества и Ваших предпочтений, я, например, люблю достаточно густой кисель). Довести до кипения и сразу снять с огня. |
|
Ну вот и вся премудрость ). В глубокие тарелки вылить манную кашу, сверху залить киселем. Дать полностью остыть и подавать кашу холодной (в таком варианте подачи удобно все сделать с вечера, а утром наслаждаться вкусным завтраком). Хотя мне нравится такая каша и тёплой. Когда пост заканчивается, я делаю такую кашу на молоке, но это уже совсем другая история) |
