Салат "Дары осени"

Автор: Pachita

Описание: Сочный, полезный салат из овощей и нескольких видов грибов.

Ингредиенты

Помидор (средний) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (шампиньоны свежие 100 гр., грузди, опята, маслята соленые 150 гр.) — 250 г
Перец болгарский — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец душистый (горошек)
Масло растительное (у меня кукурузное)

Приготовление

Шампиньоны нарезать, обжарить на растительном масле.

Помидорки нарезать полукольцами.

Лук так же нарезать полукольцами.

Соленные грибы промыть, нарезать небольшими кусочками.

Соединить жареные грибы с помидорами, солеными грибами, луком, посолить, поперчить, заправить растительным маслом, перемешать. Украсить болгарским перцем.

Салат "Дары осени" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/