Полезные котлеты

Автор: ягодка-2015

Описание: С появлением ребенка, пришлось пересмотреть свое питание. Т. к. дети зачастую нас копируют и всегда им подавай то, что ешь сам. Я приноровилась готовить еду для всей семьи без лишнего масла. Котлеты по этому рецепту получаются вкусными и воздушными. Готовить их можно из филе рыбы, говядины, кролика, курицы.

Ингредиенты

Филе рыбное (Можно несколько видов) — 700 г
Сырок плавленый — 1 шт
Соль
Перец черный
Приправа

Приготовление

Для приготовления котлет я взяла филе минтая (500гр)+филе скумбрии (200гр) Пропустила через мясорубку, добавила плавленый сыр, соль, перец. Перемешала до однородности. Сформировала котлеты и отправила в морозильную камеру на 20 минут.
Теперь можно их и приготовить. Обычно я их готовлю на пару, но можно запечь или обжарить (ну кому как нравиться)

Приятного всем аппетита.

Полезные котлеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/