Салат с рисовой лапшой и свиными ушками

Автор: Бабушка Забота

Описание: Интересный салат на восточный лад. Свиные ушки замечательно похрустывают и придают пикантность салату.

Ингредиенты

Лапша (Рисовая) — 30 г
Субпродукты (Свиные уши приготовленные) — 30 г
Огурец — 65 г
Капуста пекинская — 60 г
Перец болгарский — 40 г
Лук зеленый — 15 г
Чеснок — 1 зуб.
Соевый соус (ТМ Кikkoman) — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Салат с рисовой лапшой и свиными ушками ингредиенты

Рисовую лапшу готовим согласно инструкции на упаковке. Перец режем соломкой. Морковку режем тонкой соломкой. Огурец натираем на тёрке для моркови по-корейски. Чеснок измельчаем. Свиные уши можно купить сырые. Тогда их нужно будет сварить и замариновать в красном перце с уксусом. А можно купить готовые в корейской лавке. Их нужно будет только порезать потоньше.

Все ингредиенты смешиваем и заправляем соевым соусом ТМ Кikkoman с растительным маслом.

Наш салат готов. Приятного аппетита!

Салат с рисовой лапшой и свиными ушками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/