Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Viktorya M
![]() |
Растереть творог с солью и сахаром. |
![]() |
Добавить яйца, соду, просеянную муку. |
![]() |
Вымесить тесто и оставить его отдыхать минут на 15-20. |
![]() |
Пока тесто отдыхает, займемся начинкой. Для этого нужно отделить мясо от кости. |
![]() |
Затем нарезаем его мелкими кубиками. |
![]() |
Далее растопить сливочное масло на сковороде и немного потушить (не жарить) в нем мясо. Мясо посолить, поперчить по вкусу. Пока мясо горячее, добавить мелко нарезанный зеленый лук. |
![]() |
Когда остынет начинка, добавить натертый на крупной терке твердый сыр и все перемешать. Начинка готова! |
![]() |
Раскатываем тесто и делаем из него ровненькую колбаску, разрезаем на 20 одинаковых частей. |
![]() |
Формируем руками лепешку, добавляем начинку. |
![]() |
И лепим небольшие пирожочки (при жарке они вырастут). |
![]() |
Обжариваем на растительном масле, на среднем огне до готовности. |
![]() |
Вот такие пышненькие пирожки получились. |
![]() |
Из данного количества ингредиентов получается 20 штук. |
![]() |
Я делала их на обед и подавала с куриным бульоном. Приятного аппетита! Кушайте на здоровье эти вкуснейшие пирожочки! |