Салат "Фантазия"

Автор: Ninzonka

Салат Фантазия

Описание: Именно под названием "Фантазия" я впервые увидела этот салат. Очень яркий и насыщенный, он привлек меня своим содержанием. Мне сразу его захотелось попробовать, и мои ожидания оправдались. Салат получился очень вкусный, сочный и необычный. Угощайтесь!

Ингредиенты

Рис дикий (готовый) — 1 стак.
Капуста цветная (5-7 соцветий)
Брокколи (5-7 соцветий)
Редис — 5 шт
Слива — 1 шт
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Уксус (рисовый ) — 1 ст. л.

Приготовление

Салат Фантазия ингредиенты

Дикий рис отвариваем согласно инструкции. Я использую рисоварку.

Салат Фантазия ингредиенты

Цветную капусту и брокколи мелко режем. Редис нарезаем на круги.

Салат Фантазия ингредиенты

Сливу нарезаем на небольшие кусочки.

Салат Фантазия ингредиенты

Смешиваем сливу, овощи и дикий рис.

Салат Фантазия ингредиенты

Готовим заправку. Для этого смешиваем соевый соус ТМ "Киккоман", растительное масло и рисовый уксус.

Салат Фантазия ингредиенты

Заправляем салат и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Салат "Фантазия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/