Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Зеленый борщ с грибами

Автор: Mari67na

Зеленый борщ с грибами

Описание: Зеленый борщи можно приготовить и постным. Для этого мясо можно заменить грибами, а вместо яиц можно добавить немного цветной капусты.

Ингредиенты

Приготовление

Зеленый борщ с грибами ингредиенты Готовим продукты.

Зеленый борщ с грибами ингредиенты Картофель режем кубиками.

Зеленый борщ с грибами ингредиенты Пока картошка варится, на подсолнечном масле "Олейна" жарим лук, добавляем натертую на крупной терке, морковь и пассируем.

Зеленый борщ с грибами ингредиенты Отдельно поджариваем грибы.

Зеленый борщ с грибами ингредиенты Добавляем цветную капусту и болгарский перец.

Зеленый борщ с грибами ингредиенты К этому моменту картошка уже почти готова. Добавляем грибы и поджарку.

Зеленый борщ с грибами ингредиенты Добавляем щавель. У меня он консервированный. Так я его заготавливаю на зиму - просто складываю порезанный в банки, заливаю кипятком и закручиваю. Потом зимой очень удобно готовить зеленый борщ. Солим по вкусу.

Зеленый борщ с грибами ингредиенты Добавляем зеленый лук, лавровый лист и зелень. Доводим до кипения и выключаем. Борщ готов.

Зеленый борщ с грибами ингредиенты Приятного аппетита!




Зеленый борщ с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru