Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Mari67na
Описание: Тыквенно-яблочный пирог готовится очень просто, и получается очень вкусным. Так что можно побаловать себя в пост чем-то сладеньким.Готовим продукты. |
Тыкву трем на мелкой терке. У меня была замороженная после приготовления сока, поэтому я ее сначала разморозила в дуршлаге, чтобы стекла влага. Добавляем к тыкве сахар. |
Овсяные хлопья с помощью блендера превращаем в крошку и добавляем к тыкве. |
Добавляем муку и соду, погашенную уксусом. Если тыква не такая сочная, как у меня, можно добавить муки и овсяных хлопьев поменьше. |
Высыпаем промытый изюм (замачивать его не надо) и 0,5 ч. л. корицы. |
Выливаем 2 ст. л. подсолнечного масла "Олейна" и вымешиваем тесто. Оно получается жидковатым. |
Застилаем форму бумагой и смазываем ее подсолнечным маслом "Олейна". |
Выкладываем тесто. |
Яблоки очищаем от кожуры, режем тоненькими дольками и выкладываем сверху. |
Смешиваем немного сахара с соком половинки лимона, добавляем 0,5 ч. л. корицы и смазываем яблоки, чтобы они не потемнели. К тому же лимон придаст им приятную кислинку. |
Выпекаем минут 30-40, яблочки получаются мягкими, а сам пирог тает во рту. |
Приятного чаепития. |