Автор: Манюша
Описание: Мне очень понравилось готовить фунчозу. Быстро, вкусно. Одно "но" - по цене кусается. На этот раз я приготовила с креветками. Сыну очень понравилось. Вкусно в горячем виде и в охлаждённом. Повторила ему блюдо в качестве обеда на работу, так чуть без него не остался - друзья-сотрудники попробовали. А его начальник попросил готовить и на него "изыски". Приготовим?
|
|
Перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку и нарезать полосками. |
|
Морковь очистить, натереть на тёрке для корейской моркови. |
|
В сковороде разогреть растительное масло, выложить и обжарить овощи 3 минуты. |
|
Зелёный лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Чеснок очистить, измельчить. |
|
В сковороду к овощам добавить креветки. Готовить 1 минуту. Добавить чеснок, зелёный лук. |
|
Добавить приготовленную по инструкции на упаковке фунчозу. Готовить вместе 1 минуту. Влить соевый соус, сбрызнуть кунжутным маслом и подавать. |
|
Перед подачей посыпать кунжутом. |
|
Приятного аппетита! |
