Паста с шампиньонами и фаршем

Автор: Евгений 1969

Описание: Паста с грибами в сливочном соусе - очень вкусное блюдо! Паста с шампиньонами и фаршем готовится очень быстро и просто, из обычных продуктов, буквально за полчаса. Придется по вкусу взрослым и детям, благодаря своему нежному, сливочному вкусу. Паста с грибами в сливочном соусе - всегда отличный результат!

Ингредиенты

Фарш куриный — 450 г
Шампиньоны — 450 г
Паста — 450 г
Сливки — 200 мл
Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — 2 щепот.
Перец черный — 1 щепот.
Базилик — 1 щепот.
Сыр твердый — 100 г

Приготовление

Приготовление: фарш обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный лук и грибы, посолить, поперчить, ещё немного обжарить.
Пока фарш обжаривается с луком и грибами, отварить пасту до полуготовности, слить воду.
В сковороду с фаршем добавить стакан сливок, довести до кипения. Добавить пасту, щепотку сухого базилика, все перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
Подавать горячую, посыпать натертым твердым сыром и зеленым луком.
Приятного аппетита!

Паста с шампиньонами и фаршем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/