Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Медовые пирожные

Автор: Танюша1990

Медовые пирожные

Описание: Вкусные медовые пирожные из моего детства. Чувствуется вкус меда, и очень вкусная начинка.

Ингредиенты

Тесто Начинка

Приготовление


1) Яйца, мед, сахар и масло положить в кастрюлю и перемешать. Поставить на медленный огонь и мешать до того момента когда эта консистенция будет очень горячей. Снимаем с огня. Добавляем соду и ставим на огонь еще на 1 минуту. Снимаем с огня. Добавляем муку и разрыхлитель.

2) Замешиваем тесто. И делаем шарики. Размер пирожных выбираете сами. Примерно размером с кулак)

3) Ставим в духовку на минут 35-40. Духовку разогреваем до 170º.

Пока готовятся пирожные, делаем начинку.

4) Смешиваем в ёмкости сметану и сахар. Хорошо перемешиваем.

5) Когда пирожные будут готовы. Дайте им остыть минут 5.

6) И далее с пирожных срезаем верхушку и чайной ложкой вынимаем мякушку. Лучше что бы пирожные еще не остыли, т. е. работать с ними нужно когда они еще горячие.

7) Когда вынули из них всю мякушку то нужно превратить ее в крошку, не обязательно в мелкую. С шапочками пирожных сделать тоже самое.

8) Смешать начинку пирожных со сметаной и с сахаром. Перемешать.

9) Далее нужно начинить пирожные начинкой.

10) Дать им настояться и впитаться часа 3-4.

Медовые пирожные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru