Автор: Ольга Федюнина
Описание: Вкусные и не реально нежные котлетки.
|
|
Пассируем лук и морковь на подсолнечном масле. |
|
В удобной посуду кладем картофель, рис и пассированные овощи. Делаем пюре. |
|
К пюре добавляем нарезанный зеленый лук, петрушку, соль и базилик. Тщательно вымешиваем. |
|
Мокрыми руками из пюре делаем шарик, потом расплющиваем его и обваливаем в сухарях. |
|
Жарим котлеты с обеих сторон на растительном масле. |
|
Выкладываем на бумажную салфетку, для впитывания лишнего жира. |
|
Приятного аппетита!!! |
