Сельдерейный суп с карри для фигуры

Автор: omalvina1

Описание: Рецепт диетического супа, очень прост в приготовлении. Кастрюлька была небольшая, так что кол-во продуктов варьируется от желаемой густоты супа.

Ингредиенты

Сельдерей черешковый — 3 шт
Помидор — 1 шт
Капуста белокочанная — 150 г
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Зелень — 1 пуч.
Перец душистый — 3 шт
Карри — 1 ч. л.
Свекла (тертая, по желанию) — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Решила не выкладывать пошагово, т. к все просто.
Итак, берем капустку-шинкуем; сельдерей (имеет «отрицательную» калорийность) режем поперек; помидоры и морковь произвольно.

Закладываем в кипящую воду, варим до готовности капусты с морковью, добавляем лук репку.

В конце, солим немного, добавляем карри (карри представляет собой смесь определенных специй, с входящей в нее куркумой, кардамоном, кориандром, имбирем и различным сочетанием перца. Сочетания могут варьироваться в разнообразных пропорциях, неизменной остается куркума. Именно благодаря этой удивительной специи карри для похудения чрезвычайно эффективна. Она активно противодействует всасыванию и образованию жировых тканей) по вкусу и порубленную зелень.

В это раз я добавила ложку тертой свеклы, которую моя свекровь закрывает на зиму - для вкуса и цвета (и пользы!), обычно не кладу, можно без нее!

Пару минут и суп готов!
Этот суп можно употреблять в любом количестве без вреда для фигуры.

Сельдерейный суп с карри для фигуры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/