Бутербродная паста "Сладкоежка"

Автор: JeSeKi

Описание: Предлагаю Вашему вниманию прекрасную, вкусную и сытную намазку на хлебушек или печеньки. Отличное дополнение к завтраку или полднику. Готовится из доступных продуктов и очень быстро.

Ингредиенты

Молоко — 500 мл
Сахар — 350 г
Какао-порошок (мерная ложка с горкой) — 3 ст. л.
Кофе растворимый (мерная ложка без горки) — 2 ч. л.
Мука пшеничная (мерная ложка с горкой) — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Ванилин

Приготовление

Бутербродная паста Сладкоежка ингредиенты

В ковшик или чашку высыпать сахар, добавить муку, какао, кофе, ванилин и хорошо перемешать.

Постепенно влить молоко, постоянно помешивая смесь.

На среднем огне подогреть смесь (как только растворится сахар и кофе, смесь станет однородной), добавить порезанное кусочками масло и довести смесь до интенсивного кипения.

Огонь убавить до минимального и, постоянно хорошо мешая, проварить смесь 5 - 10 мин. Чем дольше будете варить, тем гуще получится паста.

Выкладываем пасту в баночку или креманку, полностью остужаем и убираем на пару-тройку часов в холодильник.

Очень вкусно с печеньем или домашним хлебом.
Угощайтесь!

Бутербродная паста "Сладкоежка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/