Автор: гошлена
Описание: Очень вкусная пасха! Готовится она очень просто и легко. Она без яиц. И очень нежная!
|
|
Изюм хорошо промыть в тёплой воде и хорошо просушить. |
|
Творог пропустить через сито, даже можно дважды, чтобы он стал очень однородным. |
|
Добавить сахар и ванильный сахар, всё хорошо растереть. |
|
Затем добавить мягкое сливочное масло, сметану, сгущёнку и всё растереть. Должна получиться очень однородная масса. |
|
И только после этого добавить подготовленный изюм. Массу хорошо перемешать. |
|
Соберите форму для пасхи. Разложите в ней влажную марлю, которую необходимо прижать к стенкам формы. |
|
Затем положите в неё творожную массу, плотно прижимая её. Накрыть массу, концами марли. |
|
Сверху положить тарелку или доску, поставить гнет. Саму форму с пасхой тоже поставить в глубокую тарелку, т. к. в процессе стояния, с неё будет стекать жидкость, которую надо периодически сливать. Убрать пасху на ночь или даже больше в холодильник. |
|
С праздником светлой Пасхи!!! Приятного аппетита! |
