Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Tatanj
Описание: Салат "Пантеска" - это типичное холодное блюдо Сицилии и характерно более для острова Пантеллерия. Салат назвала "А-ля Пантеска", так как в оригинале нужны каперсы, красный лук и помидор сорта "даттерини" или "пакино" я обошлась без них.Картофель отварить до готовности. Затем остудить и нарезать крупными кусочками. |
Лук очистить и нарезать тонкой соломкой, положить нарезанный лук в миску и залить холодной водой, добавив туда немного уксуса. Оставить на 30 минут, затем слить жидкость. |
Помидоры нарезать дольками. |
Маслины разрезать пополам. |
Салат готов! |