Описание: Желе из клюквы и крыжовника ))) нежное и вкусное)) натуральное. Вкус лета на столе ))) Для любителей десертов с кислинкой ;-)
Ингредиенты
Крыжовник
(вес примерный, грамм 250-300,)
— 250 г
Клюква
— 250 г
Желатин
(один пакетик)
— 10 г
Вода
— 2 стак.
Сахар
— 1 стак.
Приготовление
Клюкву и крыжовник смолола на блендере, отжала сок-пюре, отжим залила 2 стаканами воды и варила минут 7, снова процедила, добавила стакан сах. песку ( на вкус), снова поставила на маленький огонь и ввела растворенный желатин, выключила и в горячий "компот" влила остальной сок-пюре))) Разливаете по формам, ждем когда останет и на ночь в холодильник!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843 Желе из клюквы и крыжовника — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Желе из клюквы и крыжовника ))) нежное и вкусное)) натуральное. Вкус лета на столе ))) Для любителей десертов с кислинкой ;-)
