Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Светланочка
Описание: Воздушный и лeгкий, а также быстрый в исполнении пирожок. А если захотите его испечь, то даже не придeтся бежать в магазин, ведь все продукты легко находятся дома. Рецепт взят из записной книжки, но вот как он туда попал, уже не помнит никто...Желтки взбить с сахаром (0,5 стакана). |
Добавить сметану, масло, муку, разрыхлитель и соль. |
Массу вымесить... |
... и выложить в тефлоновую форму. |
Сверху разложить порезанные фрукты (в моём варианте был нектаринчик) и поставить в предварительно нагретую до 200° духовку. |
В это время взбиваем миксером белки, добавляем оставшийся сахар и снова взбиваем. |
Через 20 минут пирог вынуть, остудить немного. |
Намазать (или украсить) пирог получившимся кремом. |
Поставить запекаться ещё минут на 10. Достать из духовки. |
Нарезаем пирог, наливаем чайку (или кофейку) и наслаждаемся пирожком. |