Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Свинина в пиве с картофелем "Айдахо"

Автор: бородатый повар

Свинина в пиве с картофелем Айдахо

Описание: Нежнейшая, пряная свинина с хрустящим картофелем на гарнир. Этот рецепт украсит любой стол.

Ингредиенты

Приготовление

Свинина в пиве с картофелем Айдахо ингредиенты Режем свинину крупным кубиком. Солим, Перчим и добавляем 30 мл. оливкового масла. Хорошо перемешиваем.

Свинина в пиве с картофелем Айдахо ингредиенты Режем молодой картофель крупными дольками. Солим, перчим. Добавляем тимьян и розмарин, 2 нарезанных зубчика чеснока и 30 мл. оливкового масла. Хорошо перемешиваем.

Свинина в пиве с картофелем Айдахо ингредиенты Запекаем картофель на пергаментной бумаге при 180 градусах до готовности.

Свинина в пиве с картофелем Айдахо ингредиенты Обжариваем свинину на сковороде до появления румянца. Уменьшаем огонь и наливаем 250 мл. пива. Когда жидкость выпарится, доливаем оставшееся пиво и томим до момента, когда мясо начнет жариться.

Свинина в пиве с картофелем Айдахо ингредиенты Маринуем лук с солью уксусом и свежим укропом.

Свинина в пиве с картофелем Айдахо ингредиенты Сервируем блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита.




Свинина в пиве с картофелем "Айдахо" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru