Рыба в фольге с кабачками

Автор: Lenusja

Описание: Вкусная рыбка с кабачками, болгарским перцем, морковью, сыром.

Ингредиенты

Рыба — 3 шт
Кабачок — 100 г
Перец болгарский — 0.5 шт
Морковь — 1 шт
Петрушка
Сыр твердый
Майонез
Соль
Перец черный

Приготовление

Рыбу уложить на фольгу, посолить, поперчить, посыпать петрушкой. Сверху уложить тонко нарезанные овощи, также посолить и поперчить. Добавить майонез.

Посыпать тертым сыром. Запекать 25-30 минут в хорошо нагретой духовке при 200 С.

Готовую запеченную рыбку аккуратно (лопаткой) берем и укладываем на блюдо, посыпать рубленой петрушкой. А чтоб зимой это блюдо готовить, кабачки нарезаю и замораживаю.

Приятного Аппетита!

Рыба в фольге с кабачками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/