Описание: Предлагаю вашему вниманию рецепт нежнейшей фруктово-ягодной запеканки из творога.
Запеканка получается очень вкусной и ароматной, с приятной фруктово-ягодной ноткой.
Ингредиенты
Творог
— 900 г
Крупа манная
— 0.6 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 0.6 стак.
Сметана
— 0.5 стак.
Молоко
— 0.5 стак.
Соль
— 1 щепот.
Ванилин
— 1 щепот.
Банан
— 1 шт
Груша
— 1 шт
Вишня
— 100 г
Ежевика
— 100 г
Приготовление
Творог, яйца, сахар, сметану и молоко смешать в миске. Затем по щепотке соли и ванилина. Добавить манку и дать настояться 30 минут. В это время нарезать кубиками банан и грушу. Ягоды (у меня вишня и ежевика) и фрукты добавить в творожную массу.
Выкладывать слоями в смазанную форму: творог, фрукты, творог, ягоды, снова слой творога.
Выпекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов.
После выпекания остудить, вынуть из формы и украсить сгущенкой, ягодами и фруктами по желанию.
Приятного аппетита!
Творожная запеканка фруктово-ягодная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/