Овсяный пирог "Сейчас испеку"

Автор: Natkati

Описание: Если моим домочадцам срочно захотелось чего-то сладенького к чаю, мой ответ: "Сейчас испеку!". Просто беру ингредиенты (обычно они всегда имеются в доме), миску и ложку! Никаких миксеров и особо никакого вымешивания не требуется!!!

Ингредиенты

Масло сливочное (Можно маргарин взять) — 200 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Хлопья овсяные (Любые) — 1,5 стак.
Мука пшеничная — 200 г
Сода гашеная уксусом (Или лимонным соком погасить) — 1 ч. л.

Приготовление

Масло размягченое берем, добавляем сахар и немного растираем (без усилий). Затем добавляем яйца, перемешиваем. Затем овсяные хлопья, перемешиваем. Муку, перемешиваем. И, наконец сода гашеная. Все! Тесто готово! Эдакая замазка получается!

Выкладываем в форму. У меня силиконовая 26 см. Еще раз видно, какое тесто получается - ложка стоит!!!

Размазываем нашу замазку по форме и в разогретую до 180 гр. духовку минут на 40-45.

Вот такая румяная коврижка получилась!

Очень ароматненько и вкусненько и с чайком и с молочком!!! Главное, быстро!!!

Овсяный пирог "Сейчас испеку" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/